3/4 ölçüsü ise; 4 te 3 anlamına gelmektedir. 3/4 bardak denildiğinde, bir bardağın 4 te üçü oranında malzeme kullanmamız bir bölü iki ne demek gerektiğini anlamalıyız. 2023 Kevserin Mutfağı. 1/3 ölçüsü bir ölçü kabının 3 te biri anlamına gelmektedir.
Malzeme listelerinde bulunan bu değerler genelde bardak Ölçüleri için verilmektedir. Ölçüler sıvı için su, katı için un bazında verilmektedir. Belki de en çok kullanılan ölçü değeri bir bölü iki ne demek 1/2 dir. Bunun anlamı verilen ölçünün yarım olarak kullanılacağı anlamına gelir.
Tariflerin malzeme listelerinde mutlaka; 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 3/4 oranlarına rastlamış olmalısınız. 2/3 ölçüsü ise ölçü kabının bir bölü iki ne demek 3 te ikisi demektir. 2/3 bardak denildiğinde; bir bardağın 3 te ikisi ölçüsünde malzeme kullanacağımızı anlamalıyız. Bir bütün parçanın dört eşit parçaya bölündüğünü düşünürseniz;.